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Thorsten

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Thorsten Claus ist Tech-Journalist, Wahlberliner und Papa einer süßen Tochter. Neben seiner Begeisterung für Technik ist er auch ein großer Gourmet-, Kaffee– & Weinliebhaber.
CoffeeB: Deutschlandstart des ersten Kaffeekapsel-Systems ohne Kapsel. (Bild: CoffeeB)

CoffeeB: Deutschlandstart des ersten Kaffeekapsel-Systems ohne Kapsel

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CoffeeB: Deutschlandstart des ersten Kaffeekapsel-Systems ohne Kapsel.
Regelmäßiges Kaffeetrinken senkt laut einer neuen Studie das Sterberisiko um fast ein Drittel. (Bild: Unsplash/Cyril Saulnier)

Studie: Kaffee senkt Sterberisiko erkennbar

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Chinesische Forscher der Southern Medical University haben Daten von mehr als 170.000 Briten wissenschaftlich bezüglich ihres Kaffeekonsums ausgewertet.
Philips Saeco Xelsis Suprema SM8889/00 im #KaffeePiraten-Test. (Bild: Philips)

Philips Saeco Xelsis Suprema SM8889/00 im Test

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Endlich ist er da - der langersehnte "Philipps Saeco Vollautomatik Xelsis Suprema"! Gleich beim Auspacken fällt einem das riesige Display des Gerätes ins Auge. Die #KaffeePiraten haben ihn für Euch getestet.
Viele gestapelte Kaffeesaecke .

Anhaltender Lockdown verhindert Vietnams Robusta-Exporte

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Wie die Financial Times berichtet, hat Vietnam, der weltweit führende Exporteur von Robusta und zweitgrößte Kaffeeproduzent hinter Brasilien, Probleme, seinen Kaffee aus dem Land und auf den Markt zu bringen.
Eine Glas Dalgona-Kaffee vor gemütlichem Hintergrund.

Kaffeewissen: Was ist ein Dalgona-Kaffee?

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Kennt Ihr Dalgona-Kaffee? Dalgona-Kaffee (auch bekannt als „Whipped Coffee“ oder „Desi Cappuccino“) es ist eine Kaffeezubereitung aus geschlagenem, gesüßtem Instantkaffee, der zu einem dicken Schaum aufgeschlagen wird. Mehr auf KaffeePiraten.com.
Eine silberne und eine blaue Gevi 2-in-1 Kaffee-Mühle & Kaffeemaschinen auf einem Tisch.

Crowdfunding: Gevi 2-in-1 Kaffee-Mühle & Kaffeemaschine

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Per Zufall bin ich heute bei Indiegogo über die Kampagne "Gevi" aus den USA gestolpert. Gevi heißt die beworbene 2-in-1 Kaffeemühle samt Pour-over Kaffeemaschine. Mit Gevi soll es kinderleicht sein, seine Kaffeebohnen grammgenau abzuwiegen und perfekt auf den gewünschten Kaffee hin zu mahlen.
Viele rohe Kaffeebohnen.

In Brasilien sind voraussichtlich über 100 Millionen Kilogramm Kaffee dem Frost zum Opfer gefallen

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Wie Reuters berichtet, hat der Frost - der als "moderates Ereignis nicht so schwerwiegend wie in den Jahren 2001 und 1994" beschrieben wurde - zu einer erheblichen Preissteigerung des Kaffees auf dem Rohstoffmarkt geführt und den Preis zum ersten Mal seit 2014 auf über 2,00 US-Dollar pro Pfund ansteigen lassen.
Kaffeestraeucher in der brasilianischen Sonne.

Frost setzt Kaffeebauern in Brasilien zu

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Wie Reuters berichtet, herrschte im Südosten Brasiliens während eines Großteils der letzten Woche Frost, der Kaffee, Zuckerrohr, Kartoffeln, Mais, Bohnen und Tomaten beeinträchtigt.
Frau mit Kiepe auf einer grünen Kaffeeplantage.

Corona bedroht die globale Kaffee-Industrie

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Corona-bedingte geringe Investitionen in Plantagen begünstigen Ausbrüche von Kaffeerost.
Xbar eine Espressomaschine für Kaffee-Liebhaber. (Bild: Xbar/Kickstarter)

Crowdfunding: Xbar eine Espressomaschine für Kaffee-Liebhaber

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Während es in der Vergangenheit immer wieder vorkam, dass per Crowdfunding finanzierte Espressomaschinen für den Hausgebrauch erfolglos blieben, scheint es bei dieser etwas anders zu sein. Ohne Stromanschluss bietet die zylinderförmige Xbar eine "voll-manuelle, professionelle 9-Bar-Espressomaschine".
Thorsten Claus ist Tech-Journalist, Wahlberliner und Papa einer süßen Tochter. Neben seiner Begeisterung für Technik ist er auch ein großer Gourmet-, Kaffee– & Weinliebhaber.
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